Die Gitzi-Saison ist bei uns voll im Gange. Die ersten Gitzi werden bereits vor der Ostern schlachtreif und lieferbar sein. Weitere Gitzi sind dann in der zweiten April-Hälfte lieferbar sein.

Wer sich also Gitzi-Fleisch sichern will, sollte dies so rasch wie möglich Bestellung per Mail, Whats-App oder telefonisch aufgeben.

Das Gitzi-Fleisch kann in folgender Form bestellt werden:

1 ganzer Mischpaket, (ganzer Gitzi) beinhaltend: 2 Gigot mit Knochen, 2 Schulterbraten oder 2 Schulter mit Knochen, 2-3 Pakete Koteletts und 2-3 Pakete Voressen / Gesamtes Mischpaket ca. 5-7 kg / Kosten Fr. 35.- / kg

½ Mischpaket, (1/2 Gitzi) beinhaltend: 1 Gigot mit Knochen, 1 Schulterbraten oder 1 Schulter mit Knochen,
1-2 Pakete Koteletts und 1-2 Pakete Voressen / ½ Mischpaket ca. 2 ½ - 3 ½ kg / Kosten Fr. 35.- / kg

Bei den Mischpaketbestellung bitte angeben ob mit Schulterbraten oder Schulter mit Knochen!

Alle Stücke sind separat vakuumiert.

Ganzes unzerlegtes Gitzi, ca. 6-8 kg / Kosten Fr. 27.- / kg

Auf Wunsch kann zu den Mischpakete oder unzerlegte Gitzi noch ein Leberstück bezogen werden (Kosten Leber siehe unten). Dies bitte aber bei der Bestellung angeben.

Einzelstücke vom Gitzi

Gigot mit Knochen              Fr. 45.- / kg

Schulter mit Knochen       Fr. 45.- / kg

Koteletts                                    Fr. 35.- / kg

Voressen                                    Fr. 35.- / kg

Leber                                            Fr. 28.- / kg