Der „Hof under dr Chilche“, so haben wir unseren Landwirtschaftsbetrieb getauft, liegt in Täuffelen – Berner Seeland - gerade unterhalb der Kirche. Vom Stall aus oder von den meisten Feldern, sieht man immer den Kirchenturm von Täuffelen.
Thömu und Manu Schneeberger bewirtschaften den Betrieb in der 3. Generation der Familie Schneeberger.
Unser Stall ist das zu Hause für 26 Rinder / Kühe, 18 Milchziegen, 8 Gitzli und 3 Kaninchen. Es werden Weizen, Mais, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln und Kabis produziert. Die Ziegenmilch wird in der eigenen Hofkäserei zu Käse verarbeitet. Wir halten die Anforderungen des Ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN), der Swiss-Gap- und IP-SUISSE-Richtlinien ein.
Thömu ist in Täuffelen-Gerolfingen geboren und aufgewachsen. Mit Ausnahme der drei Lehrjahre, welche er in der Region verbracht hat, und ein halbes Jahr in den USA, war er immer hier zu Hause. Er ist gelernter Landwirt und somit der Betriebsleiter. Seine Zuständigkeiten:
Manu ist in der Stadt Bern geboren und aufgewachsen als Tochter von einem italienischen Ehepaar, bis im 2011 die Liebe sie ins Seeland nach Täuffelen gezogen hat. Ursprünglich gelernte kaufm. Angestellte im Bankwesen mit Weiterbildungen als Sachbearbeiterin Rechnungswesen. Im 2018 hat sie die Bürowelt verlassen um erfolgreichen den Nebenerwerbkurse Landwirtschaft zu besuchen und sich zu 100% dem Landwirtschaftlichen Familienbetrieb zu widmen. Ihre Zuständigkeiten:
Sie ist zuständig, dass alle immer eine Gute Laune haben und fit bleiben. Jeder Gast auf dem Hof wird freundlich von ihr empfangen (man könnte ja eine Streicheleinheit für sie übrig haben oder ein Dog-Biscuit).